Desde hace 50 años, Longaniza se ha consolidado como un referente gastronómico en la Sabana. Lo que comenzó como un sueño familiar, hoy es el punto de encuentro para los amantes de la parrilla premium.
"Haz una pausa, disfruta el momento."
Bajo la filosofía del Slow Life, invitamos a nuestros comensales a detener el tiempo. Aquí, cada corte se asa a fuego lento, convirtiendo cada visita en una tradición.
Familiar
Premium
Siberia
Nuestras joyas de la brasa, seleccionadas para una experiencia inolvidable.
Grueso y jugoso corte de res con hueso. Destaca por su gran infiltración de grasa que le otorga una textura suave y un sabor inigualable a la parrilla.
$93.000
Nuestra receta artesanal secreta desde hace 50 años, acompañada de papa criolla.
$39.100
Punta de anca madurada a la parrilla, con su tradicional capa de grasa crocante, asada en su punto y con el auténtico sabor colombiano.
$81.700Diseñamos experiencias exclusivas para su empresa. Solicite una cotización personalizada para almuerzos de negocios o celebraciones especiales
Vereda Vuelta Grande, 150 metros adelante de la glorieta Siberia - Vía Cota. Cundinamarca, Colombia
Lunes a Sábado: 9:00 AM - 5:00 PM
Ideal para desayunos, almuerzos, reuniones familiares y celebraciones empresariales, con la mejor carne a la parrilla.
